کره در بارداری:

کره، چربی خوشمزه ای است که اغلب به دلایل سلامتی باید مصرف آن در دوران بارداری کنترل شود یا به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود. همه ما می دانیم که یک رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری ضروری است، اما آیا زنان باردار می توانند کره بخورند؟
بله، زنان باردار می توانند از خوردن کره کاملاً لذت ببرند، اما مانند سایر غذاها، کره نیز باید در دوران بارداری در حد اعتدال مصرف شود. با این حال، اگر خانم باردار سابقه عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به لبنیات داشته باشد، باید از خوردن کره در دوران بارداری خودداری کند.
فواید مصرف کره در دوران بارداری
1. تنظیم سطح کلسترول بدن:
اسیدهای چرب متوسط و کوتاه زنجیره در تشکیل کره مشاهده شده است. این اسیدهای چرب نه تنها برای بدن مفید هستند، بلکه در کنترل سطح کلسترول در زنان باردار نیز نقش دارند. اما باید در حد اعتدال مصرف شود. زنان مبتلا به LDL یا سطح کلسترول بالا نباید بیش از 1 قاشق چایخوری کره در دوران بارداری مصرف کنند.

2. کاهش مشکلات هورمونی:
هورمون ها در دوران بارداری ممکن است باعث دردسر هایی برای مادر باردار شود! سطح هورمون را می توان با مصرف کره کنترل کرد. با این حال، از آنجایی که هورمون ها به طور مستقیم با سلامت جنین در حال رشد مرتبط هستند. اما بدانید که یک رژیم غذایی متعادل به تعادل هورمونی کمک می کند. نه فقط  افزودن کره به رژیم غذایی!

3. تامین انرژی
ویتامین‌های D، E و K موجود در کره به جذب سایر مواد معدنی مانند کلسیم، سلنیوم، منیزیم و ید کمک می‌کنند که به نوبه خود انرژی می‌دهند و بیشتر از برخی از کربوهیدرات‌ها هستند. در دوران بارداری انرژی زیادی توسط بدن مصرف می شود و باعث می شود دائماً احساس خستگی و سرگیجه کنید. از آنجایی که کره کالری بالایی دارد، افزودن آن به رژیم غذایی می تواند انرژی مورد نیاز در دوران بارداری را افزایش دهد، اما بیش از یک قاشق چای خوری کره در رژیم غذایی روزانه خود اضافه نکنید!

4. شادابی پوست:
وقتی بدن بیش از حد کار می کند و خسته می شود، درخشش پوست از بین می رود. کره می تواند با داشتن آنتی اکسیدان هایی، سلول ها را دوباره پر کرده و شادابی را به پوست شما باز می گرداند.

5. کمک به رشد مغز کودک:
به زنان باردار به شدت توصیه می شود که در دوران بارداری ویتامین E مصرف کنند. این در درجه اول برای کمک به رشد مغز جنین است. کره سرشار از ویتامین E است. کره همچنین حاوی اسیدهای چرب خوب است که می تواند به رشد بهتر مغز کمک کند.

6. عضله سازی:
اگرچه چربی اشباع شده برای افراد چاق مضر است، اما جنبه های مثبتی نیز دارد. چربی اشباع موجود در کره به ساخت ماهیچه های کودک کمک می کند.

7. استخوان های سالم:
کلسیم موجود در کره به رشد استخوان ها و دندان های کودک کمک می کند.

8. سایر مزایا مصرف کره در بارداری:
مصرف کره برای حفظ عملکرد صحیح آدرنالین و غدد تیروئید مفید است. کره دارای خواص ضد سرطان و ضد تومور است. اسید لوریک موجود در کره به مبارزه با عفونت های قارچی کمک می کند. کره از بدن در برابر عفونت های گوارشی محافظت می کند. محتوای کلسیم موجود در کره از دندان ها در برابر پوسیدگی محافظت می کند.

مضرات مصرف کره در دوران بارداری:
از آنجایی که چربی یکی از اجزای اصلی کره است، باید مراقب آن در رژیم غذایی بارداری خود باشید. اگر زن باردار مبتلا به دیابت بارداری تشخیص داده شود، یا اگر سابقه مشکلات قلبی داشته باشد، خوردن کره می تواند این بیماری را تشدید کند. زنان چاق و دارای اضافه وزن با مصرف بیش از حد کره در معرض خطر بیشتری برای افزایش وزن قرار دارند که می تواند منجر به عوارض بارداری شود.