بدن در دوران بارداری به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. همچنین رژیم غذایی متنوع و سالم در دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است. آجیل ها سرشار از فیبر، ویتامین ها ، مواد معدنی و اسید چرب هستند. همچنین می‌توانند منبع خوبی از انرژی و مواد مغذی باشند و به عنوان یک میان‌وعده سالم  در این دوران مصرف شده و کمک فراوانی به رشد جنین در دوران بارداری می کنند.

آیا مصرف آجیل در بارداری مجاز است؟

خوردن آجیل در بارداری نه تنها مجاز است، که بسیار مفید بوده و پزشکان مصرف آن در طول بارداری توصیه می شود. در ادامه این مقاله خواص آجیل در بارداری و میزان مجاز مصرف آن را مطالعه می کنید.

فواید آجیل در بارداری

آجیل ها خواص سرشاری در بارداری دارند و میتوانند به تأمین انرژی مورد نیاز بدن مادر و همچنین رشد جنین کمک کنند. از جمله دیگر خواص آجیل در بارداری شامل:

پروتئین و رشد بافت ها

در دوران بارداری بدن مادر برای رشد بافت های جدید مانند جفت و بافتهای جنین به پروتئین بیشتری نیاز دارد. آجیل ها منبع مناسبی از پروتئین گیاهی هستند و میتوانند در کنار منابع پروتئینی دیگر مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات مصرف شوند.

چربی های سالم و سلامت قلب

چربی های موجود در آجیل ها از نوع غیر اشباع هستند. این نوع چربی ها میتوانند به کاهش کلسترول کمک کرده و به سلامت قلب و عروق کمک کنند. به دلیل افزایش خون مادر در دوران بارداری، حفظ سلامت قلب در این دوران اهمیت بسیار دارد.

رشد مغز جنین

گردو و برخی دیگر از آجیل ها حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. این اسیدهای چرب برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین اهمیت بسیار زیادی دارند.

حتما بخوانید: تأثیر امگا ۳ بر هوش جنین در بارداری

فولات و پیشگیری از نقص های مادرزادی

فولات یا ویتامین B9  از ویتامین های مورد نیاز در دوران بارداری است. این ویتامین به تشکیل لوله عصبی جنین کمک کرده و کمبود آن ممکن است باعث بروز نقص های مادرزادی در جنین شود. 

فیبر و سلامت دستگاه گوارش

یبوست یکی از مشکلات شایع مادران در دوران بارداری است. فیبر موجود در آجیل میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش یبوست کمک کند.

مواد معدنی ضروری

آجیل ها حاوی مواد معدنی مهمی مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم و آهن هستند. این مواد برای سلامت استخوان‌ها، عملکرد عضلات، تولید خون و رشد جنین ضروری هستند. 

تقویت سیستم ایمنی

وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین E در بسیاری از آجیل ها میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

فواید انواع خشکبار در بارداری

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که رژیم غذایی زنان باردار شامل مواد مغذی و متنوع باشد. خشکبار ها انرژی فراوانی داشته و کمک زیادی به تامین مواد مغذی در دوران بارداری میکنند. در ادامه برخی خواص آجیل ها در بارداری را به صورت جداگانه بررسی می کنیم.

گردو: گردو حاوی اسیدهای چرب امگا‑۳ است که برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین بسیار مهم هستند.

پسته: پسته در بارداری می‌تواند با تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی، رشد سلول‌ها و بافت‌های جنین را بهبود دهد.

بادام: مواد مغذی بادام درختی به رشد مغز، استخوان‌ها و عضلات جنین کمک می‌کنند.

فندق: فندق منبع خوبی از انرژی برای مادر است و می‌تواند به رفع خستگی و افزایش توان بدنی کمک کند.

بادام زمینی: وجود ویتامین B9 (فولات) در بادام زمینی در بارداری به رشد مناسب مغز و ستون فقرات جنین کمک می‌کند.

بادام هندی: بادام هندی در بارداری دارای ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

عوارض مصرف آجیل در بارداری

مصرف آجیل ها در دوران بارداری مفید بوده و توصیه می شود اما می توانند باعث ایجاد عوارضی نیز بشوند از جمله:

افزایش فشار خون: بهتر است در دوران بارداری از آجیل های شور و بو داده استفاده نشود. زیرا این آجیل ها با توجه به سدیم زیادی که دارند، باعث افزایش خون مادر و احتباس مایعات در دوران بارداری شده که برای مادر و جنین خطرناک است.

کالری بالا: آجیل ها با اینکه میان وعده ای سالم به شمار می روند، کالری بالایی دارند، و مصرف بیش از حد آن ها در دوران بارداری می تواند باعث اضافه وزن زیاد در جنین و مادر شود که در دوران بارداری خطرناک است.

آلرژی: آجیل ها به خصوص بادام زمینی در بعضی افراد می توانند باعث ایجاد حساسیت شده و بدن به آن ها واکنش بدهد. این واکنش های آلرژیک در بارداری برای مادر و جنین عوارض بسیاری دارد و ممکن است باعث  افزایش احتمال آسم در فرزند شما بشود.

افزایش قند خون: استفاده از آجیل ها با موادی که حاوی قند هستند می تواند قند خون را افزایش دهد.

مشکلات گوارشی: استفاده بی رویه در مصرف آجیل ها می تواند باعث مشکلات معده و نفخ شود.

میزان مصرف آجیل در بارداری

پزشکان مصرف حدودا 20 تا 30 گرم آجیل را به صورت روزانه ( تقریبا یک مشت) برای خانم های باردار مناسب می دانند. استفاده بی رویه از آجیل در دوران بارداری می تواند منجر به بروز مشکلاتی شود.

خوردن آجیل در سه ماهه اول بارداری ضرر دارد؟

مصرف آجیل در سه ماهه اول بارداری بسیار مفیده بوده و به دلیل خواص بسیار زیاد باعث افزایش رشد جنین می شود. برخی تحقیقات نشان داده اند مصرف آجیل در سه ماهه اول بارداری می تواند باعث افزایش هوش جنین شود.

آجیل در دیابت بارداری

دیابت بارداری یکی از مشکلات شایع در دوران بارداری است که باعث بروز عوارض بارداری می شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف متعادل آجیل می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند. آجیل‌ها با خواص خود می‌توانند برای افراد مبتلا به دیابت بارداری مفید باشند:

شاخص گلیسمی پایین
فیبر بالا
چربی‌های سالم
پروتئین گیاهی

این ترکیبات باعث می‌شوند قند خون به آرامی افزایش پیدا کند.

بهترین آجیل‌ها برای دیابت بارداری 

برخی از آجیل‌ها برای کنترل قند خون مناسب‌تر هستند، از جمله:
بادام
گردو
پسته
فندق

این آجیل‌ها می‌توانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنند.

نحوه مصرف آجیل در بارداری

پزشکان مصرف آجیل را همراه با میان وعده های سالم مانند غلات کامل، میوه و ماست توصیه می کنند.

بهترین زمان مصرف آجیل در بارداری

بهترین زمان مصرف آجیل در بارداری معمولاً به عنوان میان‌وعده صبح یا عصر است زیرا باعث حفظ انرژی و کنترل اشتها می‌شود.

مصرف آجیل در بارداری چگونه باعث بهبود عملکرد های عصبی روانشناختی کودک می شود؟

مصرف اسید فولیک به ویژه در مراحل اولیه بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا  ویتامین B به تشکیل لوله عصبی کمک می کند. کمبود اسیدفولیک می تواند منجر به ایجاد نقایص مادرزادی جدی (مانند آنانسفالی و اسپینا بیفیدا) در مغز و ستون فقرات جنین شود.

طبق گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، هر خانم در سن باروری باید روزانه 400 میکروگرم اسید فولیک مصرف کند تا از ایجاد پیامدهای نامطلوب بارداری جلوگیری نماید. مصرف اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) نیز در دوران بارداری مهم می باشد زیرا این دو، ماده مهمی برای رشد ساختاری و عملکردی مغز جنین، شبکیه و سیستم ایمنی جنین هستند.

طبق شواهد علمی، اسیدهای چرب اشباع نشده با بعضی از عملکردهای فیزیولوژیکی از جمله تنظیم بیان ژن، حفظ ترکیب غشای سلولی و تعدیل کانال های غشایی و پروتئین ها در ارتباط هستند. علاوه بر این، آنها اثرات ضد التهابی دارند که به ویژه در دوران بارداری بسیار مفید می باشند. مصرف روزانه و کافی اسیدهای چرب امگا 3 که توسط شورای غذا و تغذیه موسسه ملی بهداشت ایالات متحده توصیه می شود، به ترتیب در زنان باردار و شیرده، 4/1 گرم و 3/1 گرم است. این امر برای بهبود رفتار، توجه، تمرکز، حافظه و توانایی های یادگیری در کودکان لازم است. سطح پایین امگا 3 در مغز جنین می تواند منجر به نقص شناختی و اختلالات رفتاری مانند اضطراب، افسردگی و پرخاشگری شود. مصرف آجیل هاکه منبع غنی از امگا 3 هستند، باعث بهبود عملکرد های عصبی روانشناختی کودک می شود. حتما مطلب فواید و مصرف امگا 3 در بارداری را بخوانید.
 

سوالات متداول درباره مصرف آجیل در بارداری

چه کسانی نباید آجیل مصرف کنند؟

مصرف آجیل در افراد مبتلا به مشکلات کلیوی، آسم و افرادی که به آجیل حساسیت دارند ممنوع است.

آجیل شور در بارداری مضر است؟

بله. آجیل شور به علت سدیم بالا باعث افزایش فشار خون در بارداری می شود.

مصرف آجیل بوداده در بارداری مجاز است؟

خیر. بهتر است از آجیل های خام در بارداری استفاده شود.

خوردن آجیل در ماه هشتم بارداری ضرر دارد؟

خیر. اما درنظر داشته باشید مصرف بیش از حد آجیل در ماه های آخر بارداری می تواند باعث افزایش زیاد وزن جنین شود.

ویار آجیل در بارداری نشانه جنسیت جنین است؟

خیر. هیچ شواهد علمی مبنی بر ارتباط ویار آجیل در بارداری و جنسیت جنین وجود ندارد.

مصرف زیاد آجیل در بارداری به جنین آسیب وارد می کند؟

بله. مصرف زیاد آجیل در بارداری می تواند باعث افزایش فشار خون مادر، افزایش وزن مادر و جنین و احتمال افزایش بروز آسم و حساسیت در کودک شود.

جمع‌بندی

آجیل‌ها مواد غذایی بسیار مفیدی هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند. رعایت تعادل و انتخاب آجیل‌های سالم و بدون نمک بهترین راه برای بهره‌مندی از فواید آن‌ها در دوران بارداری است.